Japansk mat för själen
Okonomiyaki är en tjock pannkaka gjord av mjöl, ägg och finhackad kål, som fylls med kött, fisk eller grönsaker innan den steks krispig på het stekhäll. I Japan är rätten superpopulär soulfood som serveras överallt – i Hiroshima (som är ungefär lika stort som Stockholm) finns ett fyravåningshus som bara innehåller okonomiyakirestauranger. Rättens namn är sammansatt av de två orden okonomi som betyder "som du vill" och yaki som betyder "grillad" eller "stekt". På Mamawolf bestämmer du hur många du vill ha, vad de ska vara fyllda med och vilket tillbehör som ska ackompanjera. Enkelt, modernt, gott, prisvärt och någorlunda nyttigt.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-4529777