Stjärnfall i Vasastan
På Norra Stationsgatan driver den kaxiga duon Jonas Lagerström och Danny Falkeman den lovprisade utstickaren Etoile. Här lever man upp till sitt namn med en stjärna i Guide Michelin, och bjuder på innovativa avsmakningsmenyer med inspo från både Frankrike och Asien. Du som lever i tron att fine dining är stelt kommer behöva tänka om.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Etoile? Du vill ha en gastronomisk käftsmäll.
Pris:
2400 kr (dyrt).
Typiska maträtter: Här serveras en fast avsmakningsmeny för 1900 kronor. Vegomeny finns också.
Bra att veta: Du som inte lyckats få ett bord kan signa upp dig på väntelista.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Ekologiskt tänk: Definitivt. Därav Michelins gröna stjärna.
Vad tycker andra? Betyg 9 av 10 (mat) i Di Weekend april -20. Betyg 4 av 5 DN sep -18. Betyg 9 av 10 (mat) i Di Weekend aug -18.
Vin och dryck: Vin eller alkoholfritt dryckespaket för 1400 respektive 900 pix.
Extra information: Sedan en tid tillbaka driver trion bakom Etoile även pizzakedjan Stella. Håll utkik!
Antal sittplatser: 26
Inredningsdesign: Industriromantiskt och rustikt så det förslår. Här går man ogärna in i väggen av betong.
En sak till: 1 stjärna i Guide Michelin. Ludwig Tjörnemo årets kock 2020. Ja. Du fattar.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-101070
Öppettider
Stängt
ons–lör
18:00 – 00:00
Om du gillar Etoile kanske du också gillar...
