Spännande södersushi
Bakom en anonym dörr på Timmermansgatan döljer sig pärlan Washoku-tomo. Här, i en liten intim lokal, serveras en av de saker som stockholmare älskar mest: sushi. De är vackra som konstverk och tillagas rätt framför näsan. Satsa på omakase, 17 olika sushirätter utvalda av kocken själv, till ett högst rimligt pris. Dessutom: Sakematchningar till varje rätt.
Varför ska jag välja Washoku TOMO? För att sushi är det nya tacos. Och en bra sushi är en bra sushi.
Pris:
Middag 995 kr ($$$)
Bra att veta: Missa inte att hitta hit. Det är rätt dörr. Den är oskyltad. Öppna bara.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Vad tycker andra? Betyg 5 av 6 i SVD april -25 Betyg 5 av 5 i DN mars -24
Vad tycker Google? Betyg 4.9 av 5.
Kök:
Fokus på fisk
Extra information: Ägaren Tomoko Hayashi, som är uppväxt i Tokyo har arbetat som kock i Stockholm på flera ställen, bland annat på kultkrogen Blue light Yokohama. Öppnade 2011 och finns fortfarande kvar på samma adress.
Antal sittplatser: 17
En sak till: Tomoko har studerade japanska mästerkockar i arbete på Youtube. Why not!
Kontaktuppgifter
Öppettider
Öppet
tis–fre
17:30 – 22:00
lör
17:30 – 22:00