Biljardhall med ambitioner
Med biljardkön riktad mot en bredare driver ägarna för JoLo och Co på Västmannagatan numera smaksatsningen Palett. En ambitiös krog med utgångspunkt i det franska köket, och den nu uppfräschade biljardlokalen kvar en halvtrappa ned.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Palett? Du blir aldrig too cool for pool.
Pris:
280 kr (medel).
Typiska maträtter: Färserad fransk vårkyckling, bakad torskrygg, köksmästarens burgare på högrev, messmörs crème brulée.
Bra att veta: Sitter ihop med biljardhallen JoLo som har tre ägare, varav en SM samt EM-medaljör i biljard.
Vad tycker andra? Betyg 3 av 6 i SVD april -19. Betyg 2 av 5 i DN feb -19.
Inredningsdesign: Trigueiros Architecture
Tags:
Vardagsmiddag
Kökschef på Palett är Marcus Lindgren Stoltz – med kärlek för såväl biljard som minst sagt påhittiga smakkombinationer från all världens hörn. Det är ett stundtals högt och vågat spel, med många bollar i luften, som involverar både lakritspulver, yuzu och messmör. Målet är därmed inte alltid lika självklart, som intentionen, men frisk vågat är det icke desto mindre.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-318580
Öppettider
Stängt
mån–tis
17:00 – 23:00
ons–tor
17:00 – 00:00
fre–lör
17:00 – 01:00
Om du gillar Palett kanske du också gillar...
