Mästare i källaren
Stefano Catenacci är kökschef på Operakällaren och även mannen bakom Vickan och Daniels bröllopsmiddag. Med mera. Nu har hans italienska krog i Nobis Hotell omvandlats till Noi.
Varför ska jag välja Noi? En säker kocktrio under Stefano Catenaccis beskydd. Vad kan gå fel?
Pris:
Middag 330-430 kr ($$$)
Typiska maträtter: Lätthalstrad tonfisk på saltsten. Kryddstekt ankbröst med gulbetor. Hängmörad biff. Rostade betor med kryddig avokado.
Bra att veta: Lokalen ligger en trappa ner i källarplan.
Lokal:
Mellanstor
Vad tycker andra? Betyg 3 av 5 i DN sep. -18. Betyg 3 av 6 i SVD sep. -18. Betyg 7 av 10 (mat) i Di Weekend maj -18.
Vad tycker Google? Betyg 4.3 av 5.
Inredningsdesign: Wingårdhs arkitekter.
Tags:
Atmosfär Lugnt och skönt
Italienska Caina startades av Catenacci-familjen 1985 på Södermalm och har ofta kallats för Stockholms första äkta italienska restaurang. För några år sedan återuppstod den i källaren till Hotell Nobis på Norrmalmstorg, men nu har Caina stöpts om till Noi. Stefano Catenacci är fortfarande gastronomisk vägledare men menyn är vidgad till att omfatta hela Europa. I köket hittar man Peder Andreasen, Christian Attlefelt och Filip Poon – välrenommerade kockar som tidigare har jobbat på Riche, Fotografiska och Grill. (Filip var dessutom tittarfavorit i Sveriges Mästerkock.)
Kontaktuppgifter
Telefon
08-6141030
Öppettider
Öppet
tis
17:00 – 22:00
ons–tor
17:00 – 23:00
fre–lör
17:00 – 00:00
Syskonrestauranger
Restauranggrupp
Nobis
Om du gillar Noi kanske du också gillar...
Dining Room (Hotel At Six)
Brunkebergstorg 6
(City)
072-2544167
