Cool mondän fröken
Rå fjordlax med jalapeño och ponzu eller hummertaco med shizo och krasse? Som den självsäkra världsmedborgare hon är hämtar Miss Voon sina influenser från både öst och väst.
Varför ska jag välja Miss Voon? Modern asiatisk finmiddag med kosmopolitisk air.
Pris:
Lunch 185-400 kr ($$)
Middag 490-999 kr ($$$)
Typiska maträtter: Tryffeldumplings med shiitakesvamp, kombu och japanskt päron. Oxribs med robatayaki, ingefära och wasabi-kizami.
Bra att veta: Rätterna är av halvstorlek och priset kan lätt dra iväg.
Lokal:
Stor, gott om plats
Vad tycker Google? Betyg 4.4 av 5.
Kök:
Asien
Vin och dryck: Europeiskt och amerikanskt vin, japansk sake och shochu, whisky (både japansk och skotsk) och roliga cocktails.
Extra information: Miss Voon firar 15 år Miss Voon fyller 15 och firar med OMAKASE 15 EDITION – en jubileumsmeny med 15 serveringar från krogens historia. Här återkommer både klassiker och gamla favoriter, bland annat hummertaco, laxtartar och Wagyutoast med kantareller. Menyn serveras 14 september–22 december och kostar 1 500 kr. Samtidigt har restaurangen renoverats och lunchen gjort comeback.
Inredningsdesign: Thomas Sandell
En sak till: Ingen sushi. Trots att alla verkar tro det. Miss Voon har klarat sig fint utan i 15 år.
Begreppet fusion känns väl lite 1900-tal, men Miss Voon visar att konceptet håller när hon djärvt blandar europeiska och panasiatiska smaker för att slutligen landa i... New York. Den chict rödtintade lokalen med mjuka soffor och svartvita foton på väggarna känns onekligen ganska mycket The Big Apple, och klientelet är kongenialt världsvant och fashionabelt. Alla rätter serveras som halvportioner, som förstås kan provsmakas och delas av flera i sällskapet, och den frejdiga personalen rekommenderar tre-fyra stycken för mättnad och tillfredsställelse. Det finns också en sashimibar där den fisksugne själv kombinerar och betalar per bit.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-50524470
Öppettider
Stängt
tis–tor
17:00 – 00:00
fre–lör
17:00 – 01:00
Syskonrestauranger
Restauranggrupp
F12
Om du gillar Miss Voon kanske du också gillar...
Restaurang Chingu
Mäster Samuelsgatan 42
(Vasastan)
08-101021
