Sorrento vs Solna
Som en högrest fyr mitt i byggkaoset på gränsen mellan Stockholm och Solna står hotellet Carolina Tower. I dess bottenvåning kör erfarna duon Chistian Olsson och Kristofer Sandström italienskinspirerade Haga Bottega.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Haga Bottega? Modern italienare med kosmopolitisk hotellkänsla och utmärkt lunchbuffé.
Pris:
255 kr (medel).
Lunch 150 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Bakad fjällröding med citron och olivolja. Pizza Blanco med tryffel, parmesan, fiore latte och ruccola. Kalvtartar med oliver, kapris, syrad lök, tomat, krisp på bröd & pancetta, parmesan.
Lokal:
Mellanstor
Kök:
Italien
Antal sittplatser: 188
Lunch: Italiensk matig buffé som kostar 125 kr och kan utökas med dagens varmrätt från köket.
Inredningsdesign: Tengbom/Oscar Liedgren Studio.
En sak till: Testa även skybaren högst upp i hotellet.
När Hagastaden är klar år 2025 ska den innehålla 5000 bostäder, 50000 arbetsplatser och gissningsvis en och annan restaurang. Än så länge är det lite glest på den fronten i kvarteret, men Haga Bottega är tidigt ute. Menyn hämtar sina grundackord från Italien, men blandar med urbana nordiska toner och struntar i traditionerna (det serveras till exempel ingen pasta). Den fräscha och ymniga buffélunchen är väl värd ett besök.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-50139150
Öppettider
Öppet
mån–fre
06:30 – 23:00
lör
17:00 – 22:00
sön
17:00 – 22:00
Om du gillar Haga Bottega kanske du också gillar...
