Fisk, peppar och vitlök
Ceviche är en peruansk rätt på rå vit fisk som marineras i citrus, lök och kryddor. Stockholms bästa finns nu på söder.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Cevicheria Aji y Ajo? Syrlig och smakrik peruansk mat på torget vid tunnelbanan.
Pris:
180 kr (ekonomi).
Lunch 110 kr (medel).
Typiska maträtter: Ceviche av olika slag. Lomo saltado, strimlad biff med lök och tomat. Fisk- och skaldjurssoppa "parihuela".
Bra att veta: Har nu flyttat från Hökarängen till Söder.
Lokal:
Liten, trångt och mysigt
Vad tycker andra? Betyg 3 av 6 i SVD nov -18. Betyg 3 av 5 i DN okt -18.
Kök:
Latinamerika
Tags:
Foodie Vardagsmiddag
Vissa matälskare kan få något vilt i blicken när de får vittring på en krog ute i förorten som beskrivs med epiteten ”autentisk” och ”etnisk”. När Skandinaviens första peruanska cevicheria öppnade i Hökarängen 2012 lät gästanstormningen och lovorden inte vänta på sig. Kort därefter blev peruansk mat supertrendig och ett antal ställen innanför tullarna öppnade och slog igen lika snabbt. Aji y Ajo var dock inte någon dagslända – lokalbefolkning och tillresta innerstadsbor fortsätter att njuta av kökschef Franjo Pravdics läckra skapelser till lunch och middag.
Kontaktuppgifter
Telefon
073-3200931
Öppettider
Stängt
mån–fre
11:00 – 15:00
Om du gillar Cevicheria Aji y Ajo kanske du också gillar...
