I mullbärsträdens vård
Lindgården hade länge inte mycket mer att erbjuda än sitt Almedalsnära läge och sin lummiga trädskuggade gård, perfekt för ljusa sommarkvällar. Men efter en rejäl ommöblering i köket är det numera hög nivå på maten och drycken – lätt 1900-talsdoftande husmanskost ackompanjerad av bra viner och ambitiösa drinkar.
Varför ska jag välja Värdshuset Lindgården? Klassisk husman med fingertoppskänsla och retroatmosfär i vacker byggnad.
Pris:
Middag 365-465 kr ($$$)
Typiska maträtter: Inkokt lax serveras med örtagårdssås, sommarprimörer slungade i senapsvinägrett samt ekologisk potatis från Stora Tollby Gård. Plankstek med gotländsk oxfilé på duchessespritsad ekplanka med champinjoner, baconlindade gotländska harricots verts, grilltomat med tomatfyllning samt bearnaisesås.
Bra att veta: Värdshusmeny serveras för 725:- / person.
Lokal:
Mellanstor
Ekologiskt tänk: Råvarorna är valda utifrån säsong.
Vad tycker Google? Betyg 4.5 av 5.
Kök:
Klassiskt
Vin och dryck: Lång och väluttänkt vinlista.
Kontaktuppgifter
Telefon
0498-218700
Öppettider
Stängt
ons–tor
17:00 – 23:00
fre
17:00 – 00:00
lör
12:00 – 00:00
sön
12:00 – 18:00
Om du gillar Värdshuset Lindgården kanske du också gillar...
