Avslappnad stjärnkrog vid Slussen
Restaurang Liv ligger i en av glasbyggnaderna vid Södermalmstorg, med utsikt över Gamla stan och en stor uteservering ut mot torget. Bakom satsningen står Tommy Myllymäki och Pi Le, som här vill skapa något mer spontant och lättillgängligt än tvåstjärniga Aira. Menyn ska bytas ofta och rör sig kring råvarudrivna rätter som helgrillad vaktel, piggvar och fläskkotlett. Miljön är medvetet levande snarare än lågmäld.
Varför ska jag välja Restaurang Liv? För stjärnkockarnas mat i ett mer avslappnat format, utsikten över Gamla stan och möjligheten att slinka in för ett glas eller en middag utan fine dining-ritualer.
Typiska maträtter: Helgrillad vaktel, piggvar, fläskkotlett, grillat fläsk på kappa, chark och bruschetta på uteserveringen.
Bra att veta: Menyn ska bytas ofta. Miljön är tänkt att vara livlig, så den som söker helt tyst middag bör känna till det.
Lokal:
Stor, gott om plats
En sak till: Namnet Liv syftar på ambitionen att skapa en blandad och rörlig restaurangmiljö.
Kontaktuppgifter
Öppettider
Öppet
mån–tis
17:00 – 22:00
ons–fre
11:30 – 01:00
lör
13:00 – 01:00
sön
17:00 – 22:00