Kapten Jack är ingen kopia på en engelsk pub, det är ett original med en helt egen identitet. Lokalen har byggts om från grunden för att skapa en varm, inbjudande pubmiljö där mörka träslag, mjuk belysning och klassiska detaljer sätter tonen.
​
– Vi saknade en riktigt bra pub i vårt område, en genuin, skön plats att mötas på. Det blir en stor bar, ny planlösning, ett brett utbud av dryck på tap och flaska och en genomtänkt meny, säger delägaren Christian Olsson.
​
Bakom Kapten Jack står Kristofer Sandström och Christian Olsson från Stockholm Krogbolag, som också driver klassikern Tennstopet. Menyn och maten kommer att hålla samma höga nivå som på Tennstopet och
innehålla svensk husmanskost blandat med engelsk pubmat lagat från grunden. Namnet Kapten Jack är en blinkning till Stockholm som hamnstad och till flottan, där de två grundarna möttes under värnplikten som kockar. Den maritima kopplingen syns i detaljerna, men framför allt handlar Kapten Jack om att skapa en varm och välkomnande kvarterspub.
​
Brittiskt möter svenskt – på tallriken och i glaset
I menyn på Kapten Jack möts brittisk pubmat med svenska klassiker med allt från fish & chips, sheparhards pie och bangers and mash till köttbullar och lövbiff. Fokus ligger på att göra det enkla riktigt bra, med hög kvalitet till rimliga priser.
​
Dryckesutbudet hedrar pubtraditionen, med pints samt engelsmännens älskade half-pints – något som fortfarande är en ovanlighet i Stockholm. Här serveras både brittiska ölsorter, självklara Guinness, och svenska klassiker som Pripps Blå. Barmästare och ansvarig för urvalet är Jakob Sandersjöö.
​
Veckan på Kapten Jack – mer än bara pub
Kapten Jack är en pub i ordets rätta bemärkelse, en plats att ses på, återvända till, stanna länge på. Det blir quizkvällar, premiereleaugesändningar, lördagslunch, söndagsroast och Jack’s after work. Allt i ett vardagsrum för kvarteret där nya stammisar blandas med förbipasserande.
​
Utöver det ordinarie utbudet lanseras flera återkommande konceptkvällar:
Quizkvällar - tisdagar
På scen – onsdagar med liveframträdanden av både etablerade och upand-coming artister
Prippslördag – en hyllning till klassiska sportlördagar
Musikbyrån – fredagar i vinylens tecken
Jacks After Work – kvarterspuben efter jobbet
Publunch – alla dagar i veckan. Sen publunch före matcherna på lördagar.
​
Catering – Smörrebröd
Kapten Jack tar också inspiration från Danmark och presenterar klassiska smörrebröd för catering. Här finns bland annat räkor, rostbiff, gravlax och mycket mer.
​
– Vi vill att man ska känna sig hemma här, oavsett om man tittar på en match, äter middag med familjen eller bara slinker in för en pint efter jobbet, säger Matilda, ny vd för Stockholm Krogbolag samtliga restauranger.


​​​
Fakta:
• Namn: Kapten Jack
• Adress: Malmskillnadsgatan 40, 111 57 Stockholm
• Öppnar: 18 september 2025
• Ägare: Christian Olsson och Kristofer Sandström samt delägare Niklas Odin, Stockholm Krogbolag
• Bakgrund: Christian och Kristofer möttes under värnplikten som kockar i flottan, något som la grunden för ett nu tre decennier långt partnerskap. Första gemensamma krogen var Vassa Eggen som de drev 1999–2024. Idag driver de Tennstopet och Tennstopet Grill, Kommendören, Tako och Kapten Jack. Bland tidigare etableringar finns Vassa Eggen, Bouqeria, Albert & Jack’s samt Brasserie Jacqueline’s
• Inspiration Kapten Jack: Brittisk pubtradition och svensk husmanskost.