Havet på Hantverkargatan
Sushi. Så bedrägligt enkelt – rå fisk med ris, hallå, hur svårt kan det vara? – men ändå så knepigt att lyckas hela vägen med. Hur många gånger har man inte plågat i sig halvfryst sashimi eller tappat hälften av en torrsmulig risklump i knät? Roppongi (vars namn betyder "De sex träden" och är lånat från en stadsdel i Tokyo) gör det mesta rätt. Krogen började som ett hål i väggen för nyfikna stockholmare och har sedan byggt ut steg för steg. Här serveras klassikerna sashimi, nigiri och temaki men också en och annan nyskapande kreation som gindara saikyo (ungsbakad svarttorsk marinerad i vit misopasta).
Kontaktuppgifter
Telefon
08-6501772
 
                                                        
                                                     
                                                        
                                                     
                                                        
                                                     
                                                        
                                                     
                                                    
                                                 
                                                    
                                                 
                                                    
                                                 
                                                    
                                                 
                                     
                                     
                                     
                                     
                                     Om du gillar Roppongi kanske du också gillar...
                                    Om du gillar Roppongi kanske du också gillar...
                                 
                                                    
                                                 
                                             
                                                    
                                                 
                                                    
                                                