Restaurangen är permanent stängd.
Högtflygande husman
Gamla Gondolen stängde 2020 i samband med Slussens renovering.
Stäva iväg på båttur högt över ljusen från holmar, malmar och Saltsjöns glittrande vatten i sällskap av klassisk kokkonst, superproffsig service och makalösa drinkar.
Stäva iväg på båttur högt över ljusen från holmar, malmar och Saltsjöns glittrande vatten i sällskap av klassisk kokkonst, superproffsig service och makalösa drinkar.
Öppettider och meny kan ändras på kort tid. Titta alltid på restaurangens hemsida, Instagram eller Facebooksida för korrekt information. Anmäl gärna felaktigheter till oss.
Varför ska jag välja Gondolen (gamla)? Tidlös husmansfinkrog – dessutom med panoramautsikt.
Pris:
295 kr (medel).
Lunch 135 kr (lite dyrare).
Typiska maträtter: Laxcarpaccio med fänkål, friterad kapris, böcklingmajonnäs och dill. Vårlamm med primörer, spetskål, vincrème och citronsky. Helstekt kalvinnanlår med majskrokett, glaserad sparris, polenta, svarta oliver och salsa verde.
Bra att veta: Missa inte långbordet i bakfickan Köket! Lyxmat till fyndpris.
Lokal:
Mellanstor
Kök:
Klassiskt
Vin och dryck: Vinlista som räcker hela vägen ner till marken. En grundtanke är att alltid ha 100 viner som kostar under 1000 kr/flaskan.
Extra information: På sommaren finns också sittplatser utomhus med strålande utsikt.
Antal sittplatser: 200
En sak till: Drinkarna och personalen i baren hör till stans riktiga höjdare.
I nästan åttio år har hon behagfullt svävat trettiotre meter över Slussen, och sedan familjen Lallerstedt tog över rodret har hon också elegant flutit ovanför alla nyckfulla trender utan att snegla åt sidorna. På Gondolen gäller klassisk lyxhusman med gastronomisk stamtavla stadigt förankrad i de franska och nordiska köken. Menyn har vridits ett par grader åt det grönare hållet, men vänner av oxfilé, rådjur och ankleverterrin har intet att frukta – de välkomponerade kötträtterna utgör alltjämt ryggraden. Bakfickan Köket lockar med vardagligare priser och utsikt över, just det, köket.
Kontaktuppgifter
Telefon
08-6417090
Öppettider
Öppet
mån–fre
11:30 – 01:00
lör–sön
12:00 – 01:00
Om du gillar Gondolen (gamla) kanske du också gillar...
